Dieta lekkostrawna – co jeść, a czego unikać?

Dieta lekkostrawna kojarzona jest z żywieniem szpitalnym i kleikiem ryżowym. Jednak ma ona dużo szersze zastosowanie i może być prowadzona również w warunkach domowych. Dieta lekkostrawna opiera się na spożywaniu pokarmów łatwo ulegających trawieniu. Aby nie generowała niedoborów składników pokarmowych, powinna być modyfikacją diety opartej o zasady zdrowego żywienia. Głównym celem diety lekkostrawnej jest odciążenie […]

Dieta low FODMAP – co jeść przy zespole jelita nadwrażliwego?

Dieta low FODMAP to sposób żywienia, który zalecany jest w zespole jelita nadwrażliwego (IBS – Irritable Bowel Syndrome), redukując jego objawy. Polega na eliminacji produktów o wysokiej zawartości substancji FODMAP. Głównym celem diety low FODMAP jest redukcja objawów zespołu jelita nadwrażliwego i wsparcie regeneracji jelit przygotowując je do ponownego włączenia produktów, które mogą nasilać dolegliwości. […]

Dieta wątrobowa – co jeść, a czego unikać przy chorej wątrobie?

Dieta wątrobowa to sposób żywienia, który zalecany jest w schorzeniach wątroby, wspierając funkcjonowanie tego narządu. Ponieważ wątroba potrzebuje konkretnych składników żywieniowych do zachowania i wsparcia procesów regeneracyjnych, niezależnie od tego, czy zmagamy się z marskością wątroby czy też z kamicą żółciową, zasady takiego jadłospisu będą do siebie zbliżone, różniąc się głównie procentową zawartością makroskładników. Głównym […]